Κρύα Σούπα Μανιταριών

ΥΛΙΚΑ:
• 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
• 100 g εσαλότ, ψιλοκομμένα
• 250 g μανιτάρια, ψιλοκομμένα
• 750 ml ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών
• Πιπέρι και 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
• 2 scoops (12 g) Formula 3* Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη
• 2 φακελάκια (4 g) Microbiotic Max συμπλήρωμα διατροφής**
Για το σερβίρισμα:
• 1-2 κ.σ. γιαούρτι
• 1 μερίδα (12 g) φρυγανιές (βλ. σελίδα 98 από τον Τόμο 1 του
Cook Book)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βάλτε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά.
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα εσαλότ και αλατοπιπερώστε ελαφρά.
Ανακατέψτε, έπειτα χαμηλώστε τη φωτιά, καλύψτε την κατσαρόλα
με καπάκι και αφήστε τα εσαλότ να ψηθούν για 7 με 8 λεπτά,
ώσπου να μαλακώσουν.

• Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια (μπορείτε να τα κόψετε σε
πολυμίξερ) και σοτάρετε με τα εσαλότ για 8 με 10 λεπτά σε
χαμηλή έως μέτρια φωτιά, μέχρι να μαγειρευτούν καλά.

• Προσθέστε τον ζωμό και αφήστε το μείγμα να πάρει βράση σε
χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Έπειτα, αποσύρετε από τη φωτιά για
να κρυώσει.

Κρύα Σούπα Μανιταριών
• Μόλις η σούπα κρυώσει, περάστε την από σουρωτήρι, προσθέστε το Formula 3 Εξατομικευμένες Πρωτεΐνες σε Σκόνη και κατόπιν με αργές κινήσεις προσθέστε το Microbiotic Max, ανακατέψτε αργά και προσθέστε τα
καρυκεύματα κατά βούληση.
• Για το σερβίρισμα, βάλτε τη σούπα σε κρύα μπολ με μία κουταλιά γιαούρτι και πασπαλίστε με θρυμματισμένες φρυγανιές!

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά μερίδα
Πρωτεΐνη: 5 g
Θερμίδες: 118
Εδώδιμες ίνες: 2 g
Λιπαρά: 9 g
Υδατάνθρακες: 4 g
Σάκχαρα: 2 g

Η συνιστώμενη ημερήσια μερίδα της Κρύας Σούπας Μανιταριών είναι έως 2 μερίδες την ημέρα.

*Δήλωση αποποίησης ευθύνης Formula 1
Μόνο όταν προετοιμάζεται όπως υποδεικνύεται στην ετικέτα του προϊόντος, το προϊόν μας παρέχει τα ακριβή διαθρεπτικά οφέλη που αναγράφονται στην ετικέτα. Θυμηθείτε ότι εάν ένα προϊόν Herbalife Nutrition χρησιμοποιείται σε μια συνταγή με αύξηση θερμοκρασίας (όπως μαγείρεμα στο φούρνο), τότε ορισμένα επίπεδα βιταμινών στο τελικό προϊόν μπορεί να μειωθούν σε σύγκριση με τα επίπεδα τιμών που αναγράφονται στην ετικέτα.

**Δήλωση αποποίησης ευθύνης Microbiotic Max
ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Καταναλώνετε ένα φακελάκι Microbiotic Max την ημέρα. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση του Collagen Skin Booster και του Microbiotic Max. Τα συμπληρώματα διατροφής προορίζονται για τη συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ποικίλης διατροφής.